노년내과 의사가 밝힌 ‘진짜 뇌영양제’… 치매 늦추는 식단의 결정적 차이는 ‘이것'

한국인의 식단이 가속 노화 식단이라는 지적이 의료계에서 잇따라 나오고 있다.특히 치매를 ‘제3형 당뇨병’으로 보는 관점이 확산되면서,단순한 뇌영양제 섭취보다 식단 조절이 뇌 노화를 늦추는 핵심 전략으로 떠오르고 있다. 노년내과 정희원 교수는 “뇌 건강 관리의 시작점은 혈당 스파이크와 염증을 줄이는 식습관”이라며,일상에서 바로 실천 가능한 ‘저속 노화 식사법’을 제안했다. 치매는 ‘제3형 당뇨병’?… 뇌혈관 변화가 먼저 나타난다 최근 대사과학 분야에서는 알츠하이머병을 ‘제3형 당뇨병’으로 규정하는 연구가 늘고 있다.이는 고혈당과 인슐린 저항성이 뇌세포 기능을 떨어뜨리고,염증을 유발하며 결국 신경세포 손상으로 이어진다는 점 때문이다. 정 교수는 “가속 노화 식단을 유지할 경우 뇌 MRI에서 혈관이 주름처럼..

2025.11.24